カスターニョ へクラ DOイエクラ

品種:モナストレル

産地:スペイン

ヴィンテージ:2015

生産者:カスターニョ

外観:

深みのある

落ち着いた

黒みを帯びたガーネット

濃い濃淡

強い粘性

成熟度が高い印象

香り:

力強い印象

ブラックベリー

ブラックチェリー

干しプラム

牡丹

スーボア

なめし皮

ヴァニラ

木樽からのニュアンス

味わい:

力強いアタック

まろやかな甘み

優しい酸味

きめ細やかでかつしっかりとしたタンニン

余韻は中程度

力強いアルコール感

価格:1500円程度(税込)

評価:★★★★☆

濃厚な外観

黒いベリー系の香りが支配的

なめし皮の香りも強い

味わいも香りと同様力強い

しっかりとしたタンニンが感じられる力強い味わい

南感が感じられるフルボディの味わい

ル　ロゼ　ド　オー　バイイィ　２０１１

品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
産地：フランス　ボルドー
ヴィンテージ：２０１１
生産者：オー　バイイィ
外観：
澄んだ
輝きのある
ルビー
やや明るい濃淡
やや軽い粘性
若い状態を抜けた印象

香り：
しっかりと感じられる
ラズベリー
ゼラニウム
血液

味わい：
やや軽いアタック
弱い甘み
爽やかな酸味
コクを与える苦味
スリムなドライなバランス
アルコール感はやや軽め
余韻は短い

価格：２０００円くらい（税込）
評価：★★★☆☆
ロゼにしては濃い外観
香りは軽やかなベリーの香りが支配的
ロゼにしてはタンニン分が強い印象

アリアニコ　デル　ヴルトゥーレ　ピポリ　２０１５

品種：アリアーニコ
産地：イタリア　バジリカタ州
ヴィンテージ：２０１５
生産者：ヴィニエティ　デル　ヴルトゥーレ

外観：
深みのある
落ち着いた
黒みを帯びたガーネット
やや濃い濃淡
やや強い粘性
凝縮感の強い印象

香り：
濃縮感がある
ブラックベリー
牡丹
肉
ヴァニラ
黒胡椒
腐葉土
若い印象
木樽からのニュアンス

味わい：
強いアタック
まろやかな甘味
爽やかな酸味
力強いタンニン分
豊満なバランス
熱さを感じるアルコール感
余韻はやや短い

評価：★★★☆☆
価格：１３００円程度（税込）
外観の印象は若いがやや濃いめ
しっかりとした味わいを想像させる
香りは程よく熟したベリーの香り、その中に獣臭のようなニュアンス
黒コショウのようなスパイシーさも
腐葉土のような湿り気のある香りも感じられる
味わいのバランスはよく、
強いタンニン分と爽やかではあるがしっかりと感じられる酸味、そしてまろやかな甘味
により、親しみやすい味わいとなっている