シャンパーニュ　ドゥラモット　ブリュット　ブラン・ド・ブラン

品種：シャルドネ
産地：フランス　シャンパーニュ　コート・ド・ブラン
ヴィンテージ：ＮＶ
生産者：ドゥラモット

外観：
澄んだ
輝きのある
黄金色がかったイエロー
やや濃い濃淡
やや軽い粘性
よく熟した印象

香り：
しっかりと感じられる
リンゴ
炒ったアーモンド
白バラ
パン・ドゥ・ミ
石灰
熟成感が現れている
木樽からのニュアンス

味わい：
やや軽いアタック
まろやかな甘み
きめ細かい酸味
コクを与える苦味
溌溂としたドライなバランス
アルコールは中程度
余韻はやや長い

価格：９１８０円（税込）
評価：★★★☆☆
「サロン」の姉妹メゾンという位置づけの「ドゥラモット」
「サロン」では、単一品種、単一クリュ、単一収穫年のシャンパーニュに限られ鵜
そのサロンが造られない年のブドウで造られるのがこの「ドゥラモット」
ブリオッシュ感が支配的
ミネラル感とコクを与える苦味
シルキーな泡が心地よい