ワインの構造力学

ワインの構造についての考察

【ワインレヴュー】イタリア トスカーナ CHANTI CLASSICO IL GRETO POGGIO BONELLI SPA 2014

CHANTI CLASSICO IL GRETO POGGIO BONELLI SPA 2014



品種:サンジョベーゼ、メルロー、カナイオーロ
産地:イタリア トスカーナ州
ヴィンテージ:2014
造り手:ポッジョ・ボネーリ
キャンティ・クラッシコ地区における醸造のスペシャリストであるカルロ・フェリーニ氏が手掛ける、力強くもエレガントな味わいの重口赤ワイン


外観:
輝きのある傘下のニュアンスのあるガーネット
涙の数は多く、間隔は密、分厚い印象


香り:
動物臭
酸化臭
樽感
やや黒いベリーの香り


味わい:
力強いアタック
まろやかな甘味
しっかりとした酸味
苦味もしっかりとしている
力強いタンニン
喉がアルコール感
全体的に力強いバランス


価格:2916円(税込)
評価:★★★★☆
いい感じに酸化臭が感じられる。
うまいサンジョベーゼ。