【ワインレヴュー】　アメリカ　ケンダルジャクソン　カベルネ・ソーヴィニヨン　2018

品種：カベルネ・ソーヴィニヨン

生産地：アメリカ

ヴィンテージ：２０１８

生産者：ケンダルジャクソン

外観：

清澄度：落ち着いた

輝き：深みのある

色調：やや黒みを帯びたガーネット

濃淡：やや濃い濃淡

粘性：やや強い粘性

印象：若い状態を抜けた、やや熟成した

香り：

第一印象：しっかりと感じられる

果実・花・植物：ブルーベリー

香辛料・芳香・化学物質：黒胡椒、ミント

香りの印象：熟成感が現れている、木樽からのニュアンス

味わい：

アタック：中程度

甘み：まろやか

酸味：やさしい

タンニン分：きめ細やかな

バランス：スマートな

アルコール：中程度

余韻：やや長い

評価：★★★★☆

価格：3000円代後半

ブルーベリーのような赤い果実と黒い果実のちょうど中間の香りが感じられる

ミントの香りが特徴的

悪く言えば歯磨き粉のような香りが特徴的

品種:シャルドネ
産地:チリ
ヴィンテージ:2019
生産者:カマレロ

外観:
澄んだ
輝きのある
グリーンがかったレモンイエロー
淡い濃淡
若い軽い印象

香り:
柑橘類
グレープフルーツ
ウッディ
樽の香りが強い

味わい:
中程度のアタック
優しい甘み
きめ細やかな酸味
心地よい苦味
アルコール感は中程度
スムースな印象
余韻は短め

価格:500円程度

評価:★★★★☆

新世界のシャルドネ
まず、グレープフルーツを中心とした強い柑橘感が感じられる
ウッディな香りも強い

コスパよし

生産者：コロンビア・クレスト・ワイナリー

外観：
清澄度：落ち着いた
輝き：深みのある
色調：やや黒みを帯びたガーネット
濃淡：やや濃い濃淡
粘性：やや強い粘性
印象：若い状態を抜けた、やや熟成した

香り：
第一印象：しっかりと感じられる
果実・花・植物：ブルーベリー、牡丹、タバコ、腐葉土
香辛料・芳香・化学物質：血液、ヴァニラ、黒胡椒、ナツメグ
香りの印象：熟成感が現れている、木樽からのニュアンス

味わい：
アタック：強い
甘み：まろやか
酸味：やさしい
タンニン分：収斂性のある
バランス：肉厚な、力強い
アルコール：やや強め
余韻：やや長い

評価：★★★★☆
価格：２０００円代後半
やや成熟した印象のワイン
香りは実にスパイシー
そのスパイシーさは中華料理を連想させるほどである
味わいはメルローらしくまろやかである
収斂性のあるタンニン分が心地よい