ワインの構造力学

ワインの構造についての考察

【ワインレヴュー】 フランス シャトー マルジョス 2015

シャトー マルジョス 2015


品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、マルベック
産地:フランス ボルドー
ヴィンテージ:2015
生産者:シャトー マルジョス


外観:
落ち着いた
深みのある
黒みを帯びたガーネット
濃い濃淡
やや強い粘性
濃縮感が強い印象


香り:
カシス
牡丹


味わい:
強いアタック
まろやかな甘み
やさしい酸味
収斂性のあるタンニン分
骨格のしっかりしたバランス
アルコールはやや強め
余韻はやや長い


価格:2000円くらい(税込) 閉店セールにて
評価:★★★★☆
濃厚な外観
香りも強く、黒いベリーの香りが支配的
スパイシーなニュアンスも
力強いタンニン分
全体的に濃厚な印象