giannitessaari due veneto rosso

品種：メルロー50%、カベルネ・フラン50%
産地：イタリア　ヴェネト州
ヴィンテージ：2013年
生産者：Marcato

外観：
輝きのある淡いルビー色
グラスを傾けると縁がややオレンジがかっている
涙の数は中程度、涙と涙の感覚は荒く、落下速度も中程度。
ミディアムボディな印象

香り：
中程度のベリーの香り。重くもなく軽くもない。
やや青い野菜の香り。ピーマン香。
やや黒胡椒のスパイシーな香りも感じられる。
シナモンのような香りも。

味わい：
中程度のアタック。
豊かな甘味。
しっかりとした酸味。
やや強めの苦み。
渋味は穏やか。
中程度のアルコール感。
果実のしっかりとした濃縮感が感じられる。
甘さと苦さが目立つ印象。
アマローネを彷彿とさせる。
余韻は中程度。

価格：2160円(税込)
評価：★★★★☆
ややバランスには欠けるものの、濃縮感があり、香りも複雑で味わい深い。

Fondo del Sole Pecorino 2014

品種:ペコリーノ

産地:イタリア

ヴィンテージ:2014

造り手:Fondo del Sole

外観:

輝きのある濃いめの黄色

涙の速度は速い

香り:

特徴的なミルキーで甘い香り

バターのような重厚感

味:

穏やかな甘み

穏やかな酸味

落ち着いた苦み

やや強めのアルコール感

価格:50ml 400円か500円くらい@le nomi d’Amaya

ボトル 2160円(税込)

評価:★★★★☆

特徴的なミルキーで甘い香りが癖になる。

コスパ良し。

フランス シャンパーニュ

ヴーヴ・クリコ イエロー・ラベル・ブリュット

外観:

輝きのある濃いめのイエロー

きめ細かい泡がいつまでも続く

良質な瓶内熟成感が表れている

香り:

りんごの香り

発酵感

焼いたパンのような

味:

しっかりとした酸味

ミネラリーなフィニッシュ

価格:150ml 1620円(税込)@三ノ宮のle nomi d’amayaにて

評価:★★★★☆

上質なシャンパーニュ。

美味い。