ワインの構造力学

ワインの構造についての考察

【ワインレヴュー】イタリア Fondo del Sole Pecorino 2014

Fondo del Sole Pecorino 2014

品種:ペコリーノ

産地:イタリア

ヴィンテージ:2014

造り手:Fondo del Sole


外観:

輝きのある濃いめの黄色

涙の速度は速い


香り:

特徴的なミルキーで甘い香り

バターのような重厚感


味:

穏やかな甘み

穏やかな酸味

落ち着いた苦み

やや強めのアルコール感


価格:50ml 400円か500円くらい@le nomi d’Amaya

ボトル 2160円(税込)

評価:★★★★☆

特徴的なミルキーで甘い香りが癖になる。

コスパ良し。