cru bourgeois Chateau Pierre de montignac medic 2011

外観

深みのある

落ち着いた

黒みを帯びたガーネット

やや濃い濃淡

粘性は強い

若い状態を抜けた印象

香り

濃縮感がある香り

カシス

メントール

バラ

ゼラニウム

腐葉土

なめし皮

ヴァニラ

熟成感が現れている印象

味わい

強いアタック

まろやかな甘み

爽やかな酸味

力強く収斂性のあるタンニン分

骨格のしっかりした肉厚なバランス

アルコールはやや強め

余韻は長い

価格:1080円(閉店セールにて)

評価:★★★★☆

ボルドーらしい力強い赤ワイン

程よく熟成感が現れており、腐葉土のような香りが重厚感を出している

口に含むと香りから感じられる重厚感を裏切らない力強いアタック

余韻も長く素晴らしい

もう一本買っておけばよかった

Terre Romane CASTELLI ROMANI ROSSO

品種：不明
産地：イタリア
ヴィンテージ：2014
生産者：cerquetta

外観：
澄んだ
輝きのある
オレンジがかったルビー
明るい濃淡
やや軽い粘性
若い印象

香り：
しっかりと感じられる
イチゴ
ラズベリー
ゼラニウム
血液
なめし皮
若々しい印象

味わい：
やや軽いアタック
齢甘み
爽やかな酸味
収斂性のあるタンニン分
流れるようなバランス
アルコールは控えめ
余韻は短い

価格：1080円（税込）閉店セールにて
評価：★★★☆☆
新世界の力強いカベソー。

valles del sur reserva cabernet sauvignon 2014

品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
産地：チリ　マウレヴァレー
ヴィンテージ：2014
生産者：Agroindustrial Valle Frio S.A

外観：
澄んだ
輝きのある
紫がかったガーネット
やや濃い濃淡
やや強い粘性
若く成熟度が高い印象

香り：
しっかりと感じられる
カシス
ブラックベリー
メントール
バラ
すみれ
ヴェジタブル感
なめし皮
コーヒー
ヴァニラ
熟成感が現れており、木樽からのニュアンスがある

味わい：
やや強いアタック
まろやかな甘み
爽やかな酸味
力強いタンニン分
骨格のしっかりしたバランス
熱さを感じるアルコール感
余韻はやや短い

価格：1080円（税込）閉店セールで格安にゲット
評価：★★★★☆
新世界らしい濃厚なカベルネソーヴィニヨン。
心地よい樽のニュアンスをぷんぷんさせており、それに負けない力強い味わいが素晴らしい。
抜栓直後は固めの印象だが、３０分ほど置くと様々な香りが花開いてくる。