ワインの構造力学

ワインの構造についての考察

【ワインレヴュー】フランス サンセール ラ レンヌ ブランシェ 2014

サンセール ラ レンヌ ブランシェ 2014


品種:ソーヴィニヨン・ブラン
産地:フランス ロワール サントルニベルネ地区
ヴィンテージ:2014
生産者:ジャン ルヴェルディ エ フィス


外観:
澄んだ
輝きのある
グリーンがかったレモンイエロー
淡い濃淡
やや軽い粘性
若い 軽い印象


香り:
しっかりと感じられる
柑橘類
火打石
麝香
第1アロマが強い印象


味わい:
やや強いアタック
弱い甘み
しっかりとした酸味
コク(深み)を与える苦味
溌溂としたドライなバランス
アルコールはやや強め
余韻はやや長い


価格:3564円(税込)
評価:★★★☆☆
軽やかな外観
ソーヴィニヨン・ブランらしい草原のような香りとグレープフルーツ様の柑橘の香りが支配的
味わいはしっかりとした酸味と柑橘の皮を彷彿とさせる苦味、そしてリッチなミネラル感で構成されている
飲み終えた後には心地よい苦みが続く
グレープフルーツをまるごと飲み込んだような感覚に浸れる果実感溢れるソーヴィニヨン・ブラン