ワインの構造

ワインの構造についての考察

【ワインレヴュー】スロバキア ヴァリエト フランコフカ・モドラ 2013

ヴァリエト フランコフカ・モドラ 2013


品種:フランコフカ・モドラ(=ブラウフレンキッシュ)
産地:スロバキア
ヴィンテージ:2013
生産者:カルパッカー・ぺルラ


外観:
澄んだ
輝きのある
オレンジがかったルビー
明るい濃淡
軽い粘性
熟成した印象


香り:
しっかりと感じられる
シナモン
ヴァニラ
ラズベリー
なめし皮
鉄分
木樽からのニュアンスが強い印象


味わい:
やや強いアタック
まろやかな甘み
緻密な酸味
サラサラとしたタンニン分
骨格のしっかりしたバランス
中程度のアルコール感
余韻はやや長い


価格:3000円台後半
評価:★★★★★
大阪府大東市へのふるさと納税で手に入れたワイン
珍しいスロバキアのブラウフレンキッシュ
外観は程よい感じにオレンジがかっていて熟成感が感じられる
コルクの香りを確認しただけで感じることのできるほど、シナモン香、バニラ香が非常に強く、そのことがこのワインに甘い印象を与えている
味わいはしっかりとしていながらも飲みやすく、アフターに甘い香りが続く
5000円のふるさと納税でこんなに美味しいワインが飲めるとは思わなかった
今年もふるさと納税で寄付確定