ワインの構造力学

ワインの構造についての考察

【ワインレヴュー】イタリア カンパーニャ イルピニア・ファランギーナ・ヴィア・デル・カンポ2011 クイントデーチモ

イタリア カンパーニャ イルピニア・ファランギーナ・ヴィア・デル・カンポ2011 クイントデーチモ


外観:

輝きのある濃厚な黄金色

いや、オレンジと表現すべきか

涙の数は多く、ゆっくりの流れ落ちる


香り:

重厚なトップ香

バターのように甘い香り

アプリコットのような濃厚な甘さ


味:

濃厚なアタック

まろやかな甘み

穏やかな酸

熟成感を感じさせる苦み

余韻は長い 20秒以上 いつまでも残る


評価:

25ml 300円

ボトル 4968円(税込)

★★★★☆

個性的なファランギーナ。

濃厚なコクのある白。