オークヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン ２０１１
品種： カベルネ・ソーヴィニヨン
産地： アメリカ
ヴィンテージ： ２０１１
生産者： オークヴィンヤーズ
外観：
落ち着いた
深みのある
やや縁がレンガ色になったガーネット
中程度の濃淡
香り：
カシス
ブラックペッパー
タバコ
腐葉土
味わい：
やや強いアタック
まろやかな甘み
さわやかな酸味
スマートなタンニン分
余韻は長め
価格：１０００円以下
評価：★★★★★
セールで見つけた掘り出し物
腐葉土の香りが支配的
味わいは力強く果実感も感じられる
アジィエンダ・アグリコーラ・ディ・レナルド トォー！ ２０１６
品種： フリウラーノ
産地： イタリア フリウリ ヴェネツィア・ジューリア フリウリ・グラーヴェ
ヴィンテージ： ２０１６
生産者： レナルド
外観：
澄んだ
輝きのある
やや黄金色がかったレモンイエロー
濃い濃淡
香り：
アプリコット
バナナ
木樽
アーモンド
キンモクセイ
味わい：
中程度のアタック
まろやかな甘み
きめ細やかな酸味
コクを与える苦味
余韻はやや長め
価格： １０００円代後半
評価：★★★★☆
やや濃い黄金色の外観
香りは甘くトロピカルな香りが支配的
味わいは程よく濃厚で少し長めの余韻が続く
マン カベルネ・ソーヴィニヨン セラーセレクト
品種： カベルネ・ソーヴィニヨン
産地： 南アフリカ
ヴィンテージ： ２０１７
生産者： マン
外観：
澄んだ
深みのある
やや黒みを帯びたガーネット
やや濃い濃淡
やや強い粘性
力強い印象
香り：
ブラックベリー
ドライハーブ
チョコレート
味わい：
力強いアタック
まろやかな甘み
やさしい酸味
ほどよい中程度のタンニン分
強いアルコール感
価格： １０００円代後半
評価：★★★★☆
若いが力強さを感じさせる濃厚な外観
香りはハーバルな香りが支配的
味わいは力強い
ほどよいタンニン分が心地良い
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