ワインの構造力学

ワインの構造についての考察

【ワインレヴュー】フランス ジョセフ ペルラン コート デュ ローヌ ルージュ

ジョセフ ペルラン コート デュ ローヌ ルージュ


品種: 不明
産地: フランス ローヌ
ヴィンテージ:2014
生産者: ジョセフ ペルラン


外観:
澄んだ
輝きのある
ややオレンジがかったガーネット
やや明るい濃淡
軽い粘性
若い、軽い印象


香り:
しっかりと感じられる
ブラックベリー
黒胡椒

なめし皮
バター
木樽からのニュアンスが強い印象



味わい:
軽いアタック
弱い甘み
やさしい酸味
中程度のタンニン分
中程度のアルコール感
流れるようなバランス
余韻は短め


価格: 1000円台前半
評価:★★★☆☆
淡い外観
香りは黒胡椒の香りが支配的
味わいはやや薄め