ワインの構造力学

ワインの構造についての考察

【ワインレヴュー】ニュージーランド マールボロ ゴールドウォーター ピノノワール 2016

マールボロ ゴールドウォーター ピノノワール 2016


品種:ピノ・ノワール
産地:ニュージーランド マールボロ
ヴィンテージ:2016
生産者:ゴールドウォーター


外観:
澄んだ
輝きのある
紫がかったルビー
明るい濃淡
やや軽い粘性
若い、軽い印象


香り:
しっかりと感じられる
ラズベリー
すみれ
なめし皮
黒胡椒


味わい:
やや強いアタック
まろやかな甘み
やさしい酸味
緻密なタンニン分
流れるようなバランス
アルコールはやや強め
余韻は短い


価格:3240円(税込)
評価:★★★☆☆
明るい外観
香りはなめし皮の香りが支配的
味わいは新世界らしい果実感溢れる重厚なピノノワール
どこか哀愁を感じさせる味わい
秋の夜長に小説とともに楽しみたい
淡く、力強く、情熱的で、儚い作品とともに。
「サヨナライツカ」