ワインの構造力学

ワインの構造についての考察

【ビールレヴュー】青い空と海のビール バイツェン

青い空と海のビール バイツェン


原材料:麦芽、ホップ
アルコール:5%

造り手:ヘリオス酒造


外観:
やや濁った淡い黄色


香り:
ヴァイツェンらしいフルーティーで酸を感じる香り
乾いた粉のような香り 鳥の餌?のような
スパイシー


味わい:
泡の発泡感は細やか
まろやかな甘味
しっかりとした酸味
コクのある苦み
軽いアルコール感
全体としてフラットなボディ
スリムな印象


価格:150円程度(税込)
評価:★★★☆☆
ヴァイツェンらしいフルーティーでスパイシーな香りを楽しめる