ゴーヤドライ

原材料:麦芽、ホップ、糖類、ゴーヤ果汁

アルコール:5%

日本の酒税での分類は発泡酒となるが、ビールとしてレヴューする。

外観：
やや濁ったオレンジがかった黄色

香り：
ゴーヤの苦い香りがほのかに
甘い香りも少々

味わい：
泡の発泡感は粗い
まろやかな甘味
やさしい酸味
ゴーヤの苦みを感じるがそれほど強くない
苦味はそれほど持続せず
軽いアルコール感
クリアなフィニッシュ

価格:150円程度(税込)

評価:★★★☆☆

ゴーヤ感があり珍しい。

バランスが調和していれば良いのだが。