ワインの構造力学

ワインの構造についての考察

【ワインレヴュー】アメリカ カリフォルニア ゴールデン・スロープ・シャルドネ2014 リキッド・ファーム

アメリカ カリフォルニア ゴールデン・スロープ・シャルドネ2014 リキッド・ファーム


外観:

やや濃いめのイエロー

涙の数は多く速度も遅い


香り:

濃厚な樽香

りんごの香り

バター


味わい:

濃厚なアタック

まろやかな甘み

穏やかな酸味

心地よい苦み

余韻は中程度 6秒くらい?


価格:25ml 400円@タカムラワイン

ボトル 7776円(税込)

評価:★★★☆☆

カリフォルニアらしい樽感があり美味い。

この値段ならもう少し余韻がほしいところ。