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ウルフ・ブラス カベルネ・ソーヴィニヨン ２０１５
品種： カベルネ・ソーヴィニヨン
産地： オーストラリア
ヴィンテージ： ２０１５
生産者： ウルフ・ブラス
外観：
落ち着いた
深みのある
黒みを帯びたガーネット
濃い濃淡
強い粘性
濃縮感のある印象
香り：
カシス
ヴァニラ
スミレ
味わい：
やや強いアタック
まろやかな甘み
やさしい酸味
緻密なタンニン分
熱さを感じるアルコール感
価格： １０００円代後半
評価：★★★★☆
新世界らしい濃厚なカベルネ・ソーヴィニヨン
ル ディス ド ロス ヴァスコス ２０１４
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン85％、カルメネール10％、シラー5％
産地： チリ コルチャグア
ヴィンテージ： ２０１４
生産者： ドメーヌ バロン ド ロートシルト
外観：
深みのある
落ち着いた
やや黒みを帯びたガーネット
濃い濃淡
強い粘性
濃縮感の強い印象
香り：
濃縮感のある第一印象
カシス
なめし皮
ヴァニラ
スミレ
腐葉土
味わい：
強いアタック
まろやかな甘み
優しい酸味
力強いタンニン分
熱さを感じるアルコール感
骨格のあるバランス
余韻は長い
価格：３０００円台後半
評価：★★★★☆
濃縮感を感じさせる外観
香りはなめし皮、ヴァニラ、腐葉土のような湿った香りが支配的
土っぽい
味わいは力強く、非常に収斂性が強い
力強いフルボディワイン
マル イ ティエラ ベルデホ ２０１６
品種： ベルデホ
産地： スペイン カスティーリャ イ レオン
ヴィンテージ： ２０１６
生産者： ボデガス・コパボカ
外観：
澄んだ
輝きのある
濃い濃淡
やや強い粘性
濃厚な印象
香り：
しっかりと感じられる
アプリコット
白い花
アカシア
樹脂
味わい：
中程度のアタック
まろやかな甘み
緻密な酸味
コクのある苦味
価格： １０００円台前半
評価：★★★★☆
濃厚な外観
甘い香りと樹脂臭が支配的
濃厚な香りと味わいのワイン