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ベネヴェンターノ ファランギーナ
品種： ファランギーナ
産地： イタリア
ヴィンテージ：２０１６
生産者：
外観：
澄んだ
輝きのある
グリーンがかったレモンイエロー
やや濃い濃淡
軽い粘性
香り：
柑橘
キンモクセイ
炒ったアーモンド
石灰
味わい：
中程度のアタック
まろやかな甘み
爽やかな酸味
コクを与える苦味
中程度のアルコール感
価格： 1000円代前半
評価：★★★★☆
やや濃いめの外観
フローラルな香りが支配的
味わいは軽やかでミネラリー
イ・バルジ シラーズ テッレ・シチリアーネ
品種： シラーズ
産地： イタリア
ヴィンテージ： ２０１５
生産者： イ・バルジ
外観：
落ち着いた
深みのある
褐色に変化しはじめたガーネット
濃い濃淡
強い粘性
香り：
濃縮感のある
ヴァニラ
カシス
チョコレート
ナツメグ
味わい：
強いアタック
まろやかな甘み
優しい酸味
しっかりとしたタンニン分
強いアルコール感
価格： １０００円代後半
評価：★★★★☆
やや色褪せた外観
香りはオリエンタルでスパイシー
ヴァニラや果実感も
味わいは赤ワインにしてはやや甘みが強い
ジャルダン・ド・ディオニソス ２０１５
品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
産地：フランス ボルドー
ヴィンテージ：２０１５
生産者： ユニオン・ド・プロデュクトール・ド・サン・テミリオン
外観：
落ち着いた
深みのある
縁がややピンク～オレンジになったガーネット
濃い濃淡
強い粘性
やや成熟した印象
香り：
濃縮感のある
カシス
プラム
腐葉土
ドライハーブ
ヴァニラ
味わい：
力強いアタック
まろやかな甘み
やさしい酸味
ヴィロードのようなタンニン分
強いアルコール感
骨格のある印象
余韻は中程度
価格：１０００円台前半
評価：★★★★★
ほどよく熟成感を感じさせるやや色あせた外観
香りはヴァニラ、腐葉土の香りが支配的
プラムのような香りも
味わいは力強く、ヴィロードのようなタンニン分が心地よい