ムラゴン ホーム
ブティノ ケープ・ハイツ カベルネ・ソーヴィニヨン ２０１８
外観：
澄んだ
輝きのある
黒みを帯びたガーネット
軽い粘性
若い印象
香り：
カシス
すみれ
ハーブ
コーヒー
セロリ
味わい：
駐程度のアタック
まろやかな甘み
やさしい酸味
収斂性のあるタンニン分
中程度のアルコール感
評価：★★★☆☆
価格：１０００円代前半
セロリの香りが支配的
甘みは比較的豊か
重めのワインだが飲みやすい
ニュージーランド ラストラーダ
ピノ・ノワール 2011
品種：ピノ・ノワール
生産地：ニュージーランド
ヴィンテージ：2011
生産者：フロム
外観：
澄んだ
輝きのある
色褪せたルビー
熟成感の強い印象
香り：
乾燥いちじく
ナツメグ
枯葉
黒胡椒
なめし革
味わい：
強いアタック
強いアルコール感
まろやかな甘み
やさしい酸味
力強いタンニン分
評価：★★★☆☆
価格：４０００円代後半
なめし革と腐葉土の香りが支配的
渋みがやや強め
クレマン ド リム― メゾン ヴィアラード エクストラ ブリュット ＮＶ
品種：シャルドネ７０％、シュナン２０％、モーザック１０％
産地：フランス ラングドック
ヴィンテージ：ＮＶ
生産者：ドメーヌ オリオル
外観：
澄んだ
輝きのある
グリーンがかったゴールド
淡い濃淡
若い、軽い印象
香り：
しっかりと感じられる
りんご
洋ナシ
すいかずら
焼いたパン
石灰
味わい：
やや軽いアタック
弱い甘み
きめ細かい酸味
やや強めの苦み
中程度のアルコール感
余韻はやや長め
評価：★★★☆☆
価格：３０００円台前半
外観は淡いゴールド
パンのような醗酵した香りが支配的
味わいは実にドライでやや苦味の強い印象