ワインの構造力学

ワインの構造についての考察

【ワインレヴュー】フランス ボージョレ モルゴン レ ミクー 2014

ボージョレ モルゴン レ ミクー 2014


品種:ガメイ
産地:フランス ブルゴーニュ ボージョレ
ヴィンテージ:2014
生産者:ロシェット


外観:
澄んだ
輝きのある
紫がかったルビー
明るい濃淡
やや軽い粘性
若い印象


香り:
しっかりと感じられる
イチゴ
なめし皮
甘草


味わい:
やや強いアタック
やや豊かな甘味
爽やかな酸味
緻密なタンニン分
豊満なバランス
やや強めのアルコール感
やや長い余韻


価格:2808円(税込)
評価:★★★☆☆
外観は軽やかさを感じさせる明るいルビー色
香りはイチゴキャンディーのような香りが支配的
その奥に、なめし皮のようなにおい
甘草のような甘苦い香りも
口に含むと爽やかな酸とともに緻密なタンニン分が感じられる
歯と上顎にキシキシとしたタンニン分を感じる
香りはチャーミング、味わいは力強いガメイ