ワインの構造力学

ワインの構造についての考察

【ワインレヴュー】フランス ロワール プティ ブルジョワ カベルネフラン 2016

フランス ロワール プティ ブルジョワ カベルネフラン 2016


品種:カベエルネフラン
産地:フランス ロワール
ヴィンテージ:2016
生産者:アンリ ブルジョワ


外観:
澄んだ
輝きのある
紫がかった
明るいルビー
粘性は軽め



香り:
しっかりと感じられる
華やかな
イチゴ
ラズベリー
ピーマン
若々しい印象


味わい:
やや軽めのアタック
まろやかな甘味
なめらかな酸味
緻密なタンニン分
やや軽めのアルコール感
余韻はやや短い


価格:他のボトルと合わせて2本で3240円(税込)
評価:★★★☆☆
ガメイのようなチャーミングな味わい。
もう少しカベルネフランらしさが欲しい。
少し若すぎるか。