ワインの構造力学

ワインの構造についての考察

【ワインレヴュー】アメリカ カベルネ・ソーヴィニヨン・ナパ・ヴァレー2013 ホーニッグ

アメリカ カベルネ・ソーヴィニヨン・ナパ・ヴァレー2013 ホーニッグ


外観:

深みのあるガーネット

涙の数は多い 速度も遅め


香り:

カシス

ベジタブル感

コーヒーのような香り

なめし皮

樽の甘いローストしたような香。


味わい:

力強いアタック

やさしい甘み

喉が熱くなるアルコール感

心地よい苦み。

しっかりとした渋み。

余韻は長め。



価格:25ml300円@タカムラワイン

ボトル6480円(税込)

評価:★★★★☆

濃厚で力強いカベルネ・ソーヴィニヨン

樽感も良い感じに効いていて素晴らしい。