ワインの構造力学

ワインの構造についての考察

【ワインレヴュー】シャトーメルシャン 大森ケルナー 2016

シャトーメルシャン 大森ケルナー 2016


品種:ケルナー

産地:日本 山梨

ヴィンテージ:2016

造り手:シャトーメルシャン


外観:

輝きのあるやや色づいたグリーンがかったライムイエロー


香り:

柑橘系の香り

吟醸香も感じられる


味わい:

軽やかではあるがミネラリーなアタック

甘みはあまり感じられず

酸も穏やか

心地よい苦み

余韻は短め


価格:他のワインも含め30ml×3種で合わせて800円@シャトーメルシャン

ボトル:2900円(税込)

評価:★★★★☆

うまい。

塩感を感じるほどに実にミネラリーなワインである