ワインの構造

ワインの構造についての考察

【ワインレヴュー】南アフリカ ロバートソン ルビー・カベルネ 2017

ロバートソン ルビー・カベルネ 2017


品種: ルビー・カベルネ

産地: 南アフリカ ロバートソン

ヴィンテージ: 2017

生産者: ロバートソンワイナリー


外観:

落ち着いた

深みのある

紫がかったガーネット

濃い濃淡

強い粘性

濃縮感の強い印象


香り:

カシス

チョコレート

シナモン

すみれ



味わい:

力強いアタック

まろやかな甘み

やさしい酸味

緻密なタンニン分



価格: 1000円代後半

評価:★★★★☆

外観は典型的な紫がかったガーネット

香りはカシス、すみれの香りが支配的

味わいは果実感が強く濃厚である