ワインの構造力学

ワインの構造についての考察

【ワインレヴュー】 イタリア ピエモンテ バルベーラ 2015 

ピエモンテ バルベーラ 2015 


品種:バルベーラ
産地:イタリア ピエモンテ州
ヴィンテージ:2015
生産者:テッレ デル バローロ


外観:
澄んだ
輝きのある
紫がかったルビー
やや明るい濃淡
やや強い粘性
若い印象


香り:
しっかりと感じられる
ブルーベリー
メントール
すみれ

なめし皮
シナモン
若々しい 印象


味わい:
強いアタック
弱い甘み
やさしい酸味
緻密なタンニン分
骨格のしっかりしたバランス
やや強めのアルコール感
余韻は短い


価格:1500円くらい
評価:★★★☆☆
濃厚な外観と果実味の強い味わい