ワインの構造力学

ワインの構造についての考察

【ワインレヴュー】イタリア カンティーナ ザッカニーニ トラルチェット モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2014

カンティーナ ザッカニーニ トラルチェット モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2014


品種:モンテプルチアーノ
産地:イタリア アブルッツォ州
ヴィンテージ:2014
生産者:カンティーナ ザッカニーニ




外観:
深みのある
落ち着いた
黒みを帯びたルビー
やや濃い濃淡
やや強い粘性
若い状態を抜けた成熟度が高い印象




香り:
濃縮感がある
干しプラム
乾燥イチジク
シダ
すみれ
スーボア
なめし皮
黒胡椒
ナツメグ
木樽からのニュアンス




味わい:
強いアタック
まろやかな甘み
力強い酸味
収斂性のあるタンニン分
豊潤な肉厚なバランス
アルコール感は中程度
余韻は長い



価格:1500円程度(税込)
評価:★★★★☆
モンテプルチアーノらしい濃厚な外観
スパイシーな香りが支配的
力強いタンニン分と強い酸味が特徴的
重厚な赤ワイン