【ビールレヴュー】ゴーヤドライ
ゴーヤドライ
原材料:麦芽、ホップ、糖類、ゴーヤ果汁
アルコール:5%
日本の酒税での分類は発泡酒となるが、ビールとしてレヴューする。
外観:
やや濁ったオレンジがかった黄色
香り:
ゴーヤの苦い香りがほのかに
甘い香りも少々
味わい:
泡の発泡感は粗い
まろやかな甘味
やさしい酸味
ゴーヤの苦みを感じるがそれほど強くない
苦味はそれほど持続せず
軽いアルコール感
クリアなフィニッシュ
価格:150円程度(税込)
評価:★★★☆☆
ゴーヤ感があり珍しい。
バランスが調和していれば良いのだが。
このブログへのコメントは muragonにログインするか、
SNSアカウントを使用してください。