ワインの構造

ワインの構造についての考察

【ワインレヴュー】フランス ロシュ・マゼ カベルネ・ソーヴィニヨン 2016

ロシュ・マゼ カベルネ・ソーヴィニヨン 2016


品種:カベルネ・ソーヴィニヨン
産地:フランス ペイドック
ヴィンテージ:2016
生産者:ロシュ・マゼ


外観:
澄んだ
輝きのある
紫がかったガーネット
濃い濃淡
やや強い粘性
若い印象


香り:
しっかりと感じられる
カシス
ヴァニラ


味わい:
中程度のアタック
まろやかな甘み
優しい酸味
緻密なタンニン分
中程度のアルコール感
骨格のあるバランス
余韻は短い


価格:1000円台前半
評価:★★★★☆
カベルネ・ソーヴィニヨンらしいカシスとヴァニラの香り
味わいは果実味が強く、バランスも比較体よい
コスパの良い1本