ワインの構造

ワインの構造についての考察

【ワインレヴュー】チリ コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン ビシクレタ・レゼルバ 2017

コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン ビシクレタ・レゼルバ 2017


品種:カベルネ・ソーヴィニヨン
産地:チリ
ヴィンテージ:2017
生産者:コノスル


外観:
澄んだ
輝きのある
紫がかったガーネット
濃い濃淡
強い粘性
濃縮感の強い印象


香り:
力強い印象
カシス
ブラックベリー
ヴェジタブル
メントール
コーヒー
血液
なめし皮
ヴァニラ
木樽からのニュアンスが強い印象


味わい:
強いアタック
弱い甘み
やさしい酸味
緻密なタンニン分
肉厚で力強いバランス
強いアルコール感
余韻は短い


価格:1000円以下
評価:★★★★☆
濃縮感のある外観
香りはカベルネ・ソーヴィニヨンらしいヴェジタブル感、メントール、カシスなどの香りが強く感じられる
濃縮した果実と樽の香りが融合して生まれる、コーヒーのニュアンスも
味わいは力強くもまとまりが良い
1000円以下で飲めるハイコスパワイン
ワインエキスパート、ソムリエ試験対策の練習用ワインとしてお勧めしたい1本
ヴェジタブル感、コーヒー感を感じ取る練習に